滑らかな口どけと、とろけるような食感。 上品な風味を存分に味わえる、茜丸最高峰の白あんです。 白いんげんの皮を丁寧に取り除き、素材の持ち味を最大限に引き出す製法で仕上げました。 まろやかで雑味のない口どけと、控えめで上品な甘さが高く評価され、高級和菓子店様にもご愛用いただいています。 白いんげん本来の美しい白さを生かしたあんこは、そのままはもちろん、ゴマや抹茶など他素材とのアレンジにも最適。 和菓子の可能性を広げる、上質な白あんです。 ※当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡（いんげん豆）（国内製造）、砂糖、還元水飴 【保存方法】 納品後、要冷蔵 【賞...