世界三大珍味の一つといわれるフォアグラの濃厚で芳醇な味わいをご堪能ください！ソテー、テリーヌ、茶わん蒸し、フォアグラ大根などに！一流レストランや高級ホテルで採用実績のある本商品をご家庭でご堪能いただけます。 フォアグラはがちょうやアヒル（合鴨）にたくさんの餌を与えることにより肝臓を肥大化させて作り、その肥大化させた肝臓だけを食します。脂肪含有率は60％以上と言われその濃厚で芳醇な味わいは古くからキャビアやトリュフと並び世界三大珍味の一つと言われ世界中の美食家に愛好されてきました。本来の商品としてのフォアグラは肝臓の形そのままですがこの商品は同じ厚み（2cm）に切り出したスライス済の商品です。火...