静岡牧之原市ブランド茶！望 金印！静岡県 食のブランド「静岡セレクション」に認定！お茶の品質を左右する全窒素（旨味成分：アミノ酸）が5.7％以上の荒茶を100％使用。 荒畑園のある静岡県・牧之原市が今、ブランド化をすすめているお茶をご紹介します!その名は「望」!! 独自の検査基準を設けて、おいしさと品質をしっかり守り その良さが伝わって、じわじわと人気が高まっているお茶です。 「被覆茶とは」 被覆茶は新茶の頃、新芽を摘み取る前の数日間、茶園にネットをかぶせて、強い日光を遮って茶芽を育むお茶のことです。茶どころ静岡でも、まだそう多くはない栽培方法です。 「望みの特徴は」 ●あえて日光を遮って育て...