菓子の原点である「丸」と「四角」。素材が生きるシンプルな味。スタイリッシュなカタチ。新しいKOGANEANの世界をお楽しみ下さい。>【こがねもなか】正方形にこだわった、美味なる最中。自慢の小豆餡を、ひどちサイズの正寸の最中種が包みます。和菓子の原点、当庵創業の思いをこめて名づけました。本当に美味しいを自慢できるシンプルな定番です。原材料には「こがね餅米」を使用し、香高い最中種に焼き上げました。和三盆糖のやわらかな甘さとともにお召し上がり下さい。【こいねり】美しき、風味溢れる濃厚な切り出し四角形。かつて存在し得なかった、プレミアムな和菓子。和洋垣根なく素材の吟味をし、それらを食べやすい正方形に切...