米と大豆のうまみをじっくり引き出し仕上げました。 ほどよい辛さが自慢の粒味噌です。 杉大樽で仕込み天然醸造でじっくりと熟成させて出来た！本物の味噌を毎日の食卓で活躍出来る様に価格をギリギリまで抑えて、味を最大限引き出しました。 ※このお味噌は低温2年味噌と浮き麹味噌をブレンドして出来ました。 **************************************** 熟成桶：4号、8号 4,000kg タイプ：米/ 粒味噌 / 中赤 塩　分：◇◇◇・・（中辛） ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。 大　豆：里のほほえみ、秋粒 **************************...