花椒のしびれる辛さと香りが特徴の四川風麻婆豆腐の素です。 味のアクセントにニンニクを加え、豆板醤とトウチ醤でコクを出しています。 【使用方法】 フライパンにサラダ油を熱し、挽肉を強火で炒めます。 豆腐、本品を加え、中火で軽く混ぜ合わせます。 長ネギを加え、弱火で軽く混ぜ、全体に絡めます。 ・名称：中華調味料 ・内容量：75g ・原材料：しょうゆ(国内製造）、食用油脂、砂糖、豆板醤、みそ、トウチ醤、食塩、香辛料、にんにく、しょうが／着色料（カラメル、カロチノイド）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む） ・保存方法：直射日光を避け...