内容量・アルコール度数1800ml・16度未満 呑み方 燗でもよし冷でもOK！！ 保存方法 常温 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 製造元 八海醸造株式会社自然の恵と風土が醸しだす銘酒 酒どころ、米どころ、水どころで知られる四季の彩り鮮やかな新潟県魚沼地方。 八海山を醸す八海醸造は南魚沼に位置し、日本でも有数な豪雪地帯として知られています。 八海醸造が使用する仕込水は「雷電様の清水」（1986年新潟県の名水に指定）と呼ばれています。 冬に降り積もった雪が溶け、その水は八海山系の地層を長い年月を経て巨岩から噴き出しています。 過去に枯れたこともなく夏場でも冷たく、口当たりが柔らかい超軟水です...