「森嶋 彗星 純米大吟醸生」は 　北海道産の「彗星」を原料米に 　使用して醸造された 　季節限定酒です。 　白葡萄や柑橘系を思わせる 　清涼感のある香り 　綺麗な甘味、爽やかな酸味 　発酵由来のピチピチとした 　微かなガス感が広がる 　上品でフレッシュな味わいです。 　【森嶋の想い】 　構想から約10年の月日を経て 　覚悟を込めて命名したのは 　蔵元自らの姓『森嶋』。 　飲む方のなかに 　新しい気づきがある一杯であってほしい。 　そして、つくり手である自身にも 　一石投じる姿勢を 　忘れずにいたいという想いから 　ラベルデザインも実際に震災で崩れ落ちた 　大谷石蔵の石片を使用しました。 　こ...