\和食の鉄人 道場六三郎監修/ 料理人・道場六三郎の食味評価により、精米状態を決定しプログラム化した家庭用精米機です。 うるち米を10種類のお米に精米することができます。 ※1合から5合まで精米可能。 (みがき米、白米、8分、7分、6分、5分、4分、3分、2分、胚芽米) ※「みがき米」機能は、白米をさらに磨き上げることで、表面の糠層を取り去り美味しくいただけるモードです。 玄米・白米からそれぞれ「無洗米」に仕上げます。 白米5合をわずか2分30秒で仕上げる、業界最速クラスのスピード。 忙しい日でも、あっという間に精米を行うことができます。 精米コースは全11種類。古くなったお米を新鮮な味わいに...