◆数量限定◆ 長期樽熟成の至高の梅酒、再び。 梅酒タンクと焙煎フレンチオーク樽で計5年以上熟成した 樽熟成本格梅酒「The CHOYA FRENCH OAK 2016」 家庭づくりの1.5倍の量の紀州産南高梅を100%使用。 「光」「熱」「空気」など外部からの影響に配慮した特注の梅酒専用タンクで 最低3年間熟成させた本格梅酒をフレンチオーク樽へ。 たっぷりの梅を使用することで、 フレンチオーク樽がもたらす気品高い熟成香とほのかな渋味、 すっきりとした後味の至高の樽熟成梅酒を実現。 今回解禁するロットは、2016年に収穫した紀州産南高梅を梅酒専用タンクで3年間熟成。 その濃厚で芳醇な梅酒原酒を焙...