UMFについて 独立検査機関「UMFはちみつ協会」認定のコンビタ マヌカハニー UMF 5+ [MGO 83以上263未満(MGO 100+/200+相当)]は100％ナチュラルで希少なはちみつです。 クリームキャラメルのような深い味わいで、健康成分「メチルグリオキサール」が一般のはちみつと比較して豊富に含まれています。 ニュージーランドの大気汚染とは無縁な美しい森のマヌカの木の花から集められたはちみつです。 マヌカの木は、年に一度春に薄い桃色や優美な白の綺麗な花を咲かせます。開花期間が6週間と短いため、収穫量が限定されたとても貴重なはちみつとして人気です。 ニュージーランドの原住民マオリは、...