-------------商品情報--------------- 本干し 「氷下魚 北海道産 本乾」 こまい ※23cmほどの大きめサイズの干し氷下魚です。 北海道では定番の珍味「氷下魚(こまい)：別名カンカイ」 本品は選別された大きめの氷下魚だけを贅沢に、たっぷりと詰め込みました。 お召し上がり方：＜本干しのため身が硬く、金づち等で叩く必要がございます＞ 手で身をほぐせるくらいまで金槌で身を叩き、開いて身をむしってお召し上がりください。 お好みでマヨネーズ等をつけて、軽く炙ってもまた美味です。 原材料：氷下魚（北海道産）、食塩／調味料(アミノ酸等)、ソルビット ※お召し上がりの際は骨にご注意...