商品説明 【原料について】 本品は、瀬戸内産の白口煮干を使用しています。 脂の乗った良質なカタクチイワシを原料としており、煮干しの色味がやや黄色みを帯びることがありますが、これは魚本来の脂によるもので、品質や風味にはまったく問題ありません。 【創業100年の歴史が誇る、伝統の製法と品質】 創業100年を超える福島鰹の職人たちが、長年培った目利きの技術で選び抜いた煮干しを使用。 【健康志向の方にも安心】 酸化防止剤・保存料を使用せず、瀬戸内海産の自然そのままの味わいを大切にしています。 お子様から大人まで安心してお召し上がりいただけます。 【利用シーン】 白口煮干しから取れるだしは、煮干特有の甘...