「どぶろく」は、もろみを濾過せずに瓶詰した、濁り酒のことです。 徳島名産の鳴門金時をもろみに入れることで、芋の甘味と風味がします。 ※醗酵は止まっています。 ◇原材料 米（国産）、さつまいも（徳島県産）、米こうじ（国産米） ◇アルコール度数 12％ ◆未成年の飲酒は法律で禁じられています。