静岡No.1の生産地 深蒸し茶発祥の地 お茶処「静岡牧之原」 温暖な気候と長い日照時間が生み出す良質なお茶の産地、静岡牧之原。市内には、1600ヘクタールを超える国内最大級の茶園が広がり、古くからお茶の栽培が行われてきました。 牧之原が誇るお茶の最大の特徴は、普通の煎茶よりも蒸す時間を長くした「深蒸し茶」が主流であること。 外観より香味を重視したこの製茶法は、今から100年ほど前に牧之原地域で考案され、 お茶作りへの情熱によって現在まで受け継がれてきました。 コクや旨みが十分に引き出されたまろやかな味わいは、リラックスしたいときに飲むと心が落ち着き、熱いお湯で渋めに出せば甘いお菓子のお供に最適...