ブルーベリーについて ブルーベリーはツツジ科の植物で人気の果物です。健康、美容に役立つ食材としても知られ、生食のほか乾燥させたドライフルーツも多くの人に親しまれています。 栄養成分ではアントシアニンと呼ばれるポリフェノールが含まれ、食物繊維、ビタミン、ミネラルなども含みます。 昨今では野生種であるワイルドブルーベリーも注目され、無農薬、冷凍のブルーベリーが登場しています。ジャム、ゼリーの材料やサプリメントでの利用も広がっています。 商品について 本品は、高品質の北米産ブルーベリーを乾燥させ、鮮度保持のために少量の砂糖とヒマワリオイルを加えたものです。 品種は人気のカルティベイト（カルチベイト）...