鰹ふりだしの特徴 ティーバッグタイプの和風万能の鰹だし(かつおだし)です。 厳選した鰹節、昆布、椎茸、鯖節を使い、料亭に負けない本格的なだしを手軽に作れるようにしています。旨味は、味と香りとコクの三つの要素から成り立ちます。 鰹、鯖に含まれるイノシン酸、昆布に含まれるグルタミン酸、椎茸に含まれるグアニル酸を 最高のバランスでブレンドすると相乗効果により旨味が醸成されます。 天然だしは、再加熱しても成分が崩れにくいため味の変化はほとんどありません。 〜毎日の健康に〜 　 和食、ダイエット、プチ断食、カルシウム不足、ローカロ生活、 〜いろいろなご用途でお使いいただけます〜 【お出汁を使...