◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米（麹）　：　山田錦（20％） ◆ 原料米（掛）　：　あきた酒こまち（80％） ◆ 酵母　：　自社酵母 ◆ 精米歩合　：　55％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度　：　16％ ◆ 備考　：　要冷蔵（クール便推奨！、4月～9月はクール便発送！） [秋田]