商品名 チタンコートフライパン20cm 商品説明 フライパンのチタンコートはフッ素加工樹脂に金属のチタンを混ぜて、地金がアルミのフライパン表面をコーティングしています。チタンコートによって、フッ素樹脂加工の焦げ付きにくさにチタンの耐久性と酸やアルカリに強い特性を兼ね備え、ダイアモンド加工やマーブル加工より耐久性に優れるフライパンに仕上がっています。 チタンコートのフライパンの中には、金属のヘラを使えるものも存在し、鉄・鋳物のフライパンに近い快適な使用感で調理を楽しめるのも特徴の一つです。とはいえ、熱伝導率の高いアルミのフライパンにチタンを薄くコーティングすることで、チタンの熱伝導性の低さの影響...