石川県は金沢市に位置する、福光屋！ 酒蔵は金沢の中心部より少し山手。 白山系の伏流水からなる、柔らかくすっきりとした旨味が特徴の酒を醸します。 石川県金沢産のコシヒカリ（特別栽培米）、金沢美人（銘柄）を100％使用した甘口タイプの純米吟醸酒です。 甘口といいますが、決してお料理の邪魔をせず、煮物や家庭料理などの和食全般にも良くマッチし、優しい甘みであるため、余韻はすっと上品に消え、洗練された旨味を備えた純米吟醸酒です。 内容量　500ミリ アルコール　13度 原料米：金沢美人 日本酒度：-17 酸度：1.4