製品仕様 名称 菓子 商品説明 本格手焼き金山バームは、ご主人が神戸で極めたハード系の本格バームで、生地には地元志布志の蔵元「若潮酒造」の原酒を練りこみ、たまごは贅沢にも志布志の「丸崎イオンたまご」使用。 ご主人の拘りは、よりまろやか風味としっとりとした生地に仕上げるために、通常ラム酒のところを若潮酒造の原酒を3倍以上使用するところにあります。 ご主人の手焼きの特徴は、四段重ねた生地を更に4回重ねた計16層のバームになります。ひとつひとつ丁寧に作り上げられた本格手焼きバームは贈答用にも喜ばれること間違いなし。 ピスタチオバームにはシシリー産ピスタチオを使用。生地にはピスタチオペーストを練り込み...