珊瑚礁が隆起してできたと言われている宮古島。 雪塩は、珊瑚石灰岩の地層にしみ込んだ海水を汲み上げて作られています。 にがりを含んだ甘みを感じるまろやかな味が特徴です。 成分にカルシウム、カリウム、鉄を含んだおり、沖縄土産でも人気の塩です。 過去には『ミネラルの含有数が世界一』であるとギネス認定された実績も。 ＜雪塩こつぶタイプの特徴＞ ●パウダー状の雪塩を使いやすい顆粒状のこつぶタイプに仕上げました。料理用として、テーブルソルトとして幅広くご利用いただけます。 ●パウダータイプと比べて粒が大きく、一般的な塩と同じ感覚で使えます。 ●湿気を吸いにくいので長期間使用される方に。 ●炒め物やスープな...