かんじゃ山椒園は、紀州有田川に沿った山間部にあります。 ここは古くから山椒の栽培が行われ、「ぶどう山椒」の発祥とされる地域です。 紀州の山椒は、生産量はもちろん日本一ですが、特徴はなんといっても品質の良さにあります。 それは、果皮厚く大粒の実がぶどうの房のような「ぶどう山椒」と呼ばれる品種と、山椒にとって最高の環境適地で古くからの栽培技術の蓄積の賜物です。 化学肥料や農薬を使用せず、手間をかけて栽培した ぶどう山椒を粉にして風味を逃がさずお届けします。 【原料名】 乾燥山椒（和歌山県産） 【内容量】 8g