■商品について 蛋白量：10.5±1.0％　灰分：0.6±0.05％ 薄力粉の中でも灰分、蛋白量が高いため小麦の香りが強く焼き色も食感もしっかりしたお菓子が出来上がります！ また、香りが強い粉ですので、しっかり焼き込んだシューや、スコーン、クッキーに最適です。 　　※画像はイメージです。 　　　当工場にて1kgに袋詰め致しております。 　　　チャック袋ではありません。 　   名称 小麦粉 内　容　量 1kg 原　材　料 小麦粉(きたほなみ) 保存方法 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 粉類は匂...