【店内全品ポイント20倍】 白板昆布 8寸 8×30cm 5枚 鯖寿司 押し寿司 昆布の旨味が酢の強さを和らげ味を良くする効果があります 【白板昆布（8寸）5枚】 鯖寿司に代表される押し寿司にお使いいただけます。鯖の乾燥を防ぎ腐敗防止の助けとなり、昆布の旨味が酢の強さを和らげ味を良くする効果があります。 北海道道南産の上質な真昆布から「おぼろ昆布」を削った後に残る芯の部分だけを使って仕上げた白板昆布です。白板昆布は、おぼろ昆布職人の技術がそのまま品質に現れる非常に繊細な素材で、技術が未熟だと削る際に昆布が切れてしまい、白板昆布として残らないほど扱いが難しい希少品です。白板昆布の魅力は、その薄さ...