1982年、千葉県柏市藤心に3名で乾麺工場を設立生産を開始、4年後の1986年業績向上を理由に、柏市増尾に新工場を竣工、さらに消費需要の拡大とともに1993年には柏市増尾台に第二工場を設備しました。 パスタ製造で最も大切なデュラム小麦のもつ「旨味・風味」を引き出すために製粉技術の選定から始まり製造過程はオリジナルラインを設備することで、他社ではまねのできない製法技術で、安定した「おいしい」商品作りを行っています。安全・安心で信頼される商品の追求、「世界一おいしいパスタ」をお届けします。 ニューオークボ製法のこだわり カナダ産デュラム小麦100%使用デュラム小麦の中心核をセモリナ挽き(粗挽き)し...