ピスティは、2001年に創業したシチリアのブロンテに本拠地を置く菓子メーカーです。 シチリア菓子の伝統に洗練と創造性を取り入れることにより、若い世代にも人気を得ています。またピスタチオのエキスパートとして、ピスタチオ菓子、上質なピスタチオペーストを製造しています。 原産地と原材料に関する知識、厳格な管理、最高技術への投資、効率性、チーム全体の優れた能力などが、ピスティの強みといえます。 ブロンテで最も有名な産物「ピスタチオ」 ペルシャ起源の植物であるピスタチオは、旧約聖書にも言及される歴史的に貴重な果実であり、ユダヤ人の時代にはすでに栽培されていました。 シチリアではアラブの支配時代から栽培が...