石川県金沢市の福光屋より、冬季限定 純米吟醸 にごり生酒 発泡性「しろき」入荷しました ◆契約栽培米「フクノハナ」を使用。醪を目の粗い布でこし、旨さをたっぷり残した濁り酒です。 ◆火入れを一切せず、発酵中の炭酸ガスをそのまま閉じ込めた純米吟醸生酒(発泡性)です。 ◆軽やかな味わい、あっさりとした甘さで、甘いリンゴや梨、バナナを連想させる心地よい吟醸香です。 ◆冬季限定酒となります。要冷蔵品の為、クール便でのお届けとなります。 ◆酒質／純米吟醸　にごり生酒　発泡性 ◆原材料／米(契約栽培フクノハナ)・米麹 ◆精米歩合／59% ◆日本酒度・酸度／-6・1.6 ◆アルコール度／16度 ◆醸造元／石川...