【特徴】 セイロン産のシナモンより中国方面のカッシャの方が香味は濃いが渋みがあります。 りんごや桃などのフルーツと相性がよいスパイスです。 アップルパイやクッキー、ケーキ等にお使いください。 【主産国】 スリランカ、インドネシア、中国、マダガスカル 【保存方法】 直射日光を避けて、常温保存してください。開封後は冷暗所に密閉保管してください。