【特徴】 コーティングチョコ。 コイン状なので溶かしやすいです。 クーベルチュールチョコレートとは違い、テンパリング作業を必要とせず、約45℃以下の湯煎または電子レンジで溶かしてそのまま利用できます。 ドーナツや、シュークリーム、クッキー、フルーツの上掛けに使用できます。 　　 【原材料】 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、レシチン（大豆由来）、香料（同一工場にて小麦、卵、乳、ごまを含む製品を製造しています） 　 【原産国】 イタリア 　　 【保存方法】 高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。