＼希少部位で差をつける！／ 国産牛ウルテ（コリコリ食感・焼肉・バーベキュー・キャンプ向け） ― BBQ好きのための通好みホルモン ― ■ 牛ウルテとは？希少な“喉軟骨”の部位 牛ウルテ（別名：ノドナンコツ）は、牛の気管まわりの軟骨部分。 1頭からわずかしか取れないため、非常に希少。 一般の焼肉店でもなかなか出会えない“通好み”のホルモンです。 火を通すとコリッとした歯ごたえと、噛むほどにあふれる旨み。 脂が少なく、淡泊でクセがなく、初心者にもおすすめ。 ■ BBQ・キャンプでの魅力 ・コリコリ食感がクセになる！ ・低脂質・高コラーゲンでヘルシー ・塩・タレ・スパイス、どんな味付けでも合う ・焼...