マルシマ 業務用 だしの素は良質の風味原料（枕崎産かつお節・北海道産真昆布）を多く使用し、調味料、粉末醤油をほどよくブレンドしたかつお風味のだしの素です。 お吸いもの・みそ汁・めん類・天つゆ・鍋物・茶わん蒸し・炊き込みごはん・おでん・湯豆腐など和風料理に、又、洋風・」中華料理にも幅広くご利用ください。 すでに塩味がありますので、料理によって食塩を加減してください。 使った時に、少し溶けない物が残りますが、これは鰹節です。 お好みによりだしの素の量を増減してお使いください。 風味を生かすには熱を掛け過ぎないことが大切です。 開封後は吸湿しやすいため、できるだけお早目にお使いください。 ぶどう糖の...