商品情報 商品名 ラス・スーパーフライポテト 内容量 1kg×2 商品説明 粉末状のジャガイモに水を加えて揚げるだけ！ 外はさくさく！中はもちもち！お客様にもインパクト大！ロングポテトも作れます！ ラスポテトの原料として長年御愛顧いただいているスーパーフライパウダー。 お店独自のメニュー開発に役立ちます！ 内容量 2kg（約40人分） 原材料名 乾燥ポテト、ポテト澱粉、卵白粉、食塩、増粘多糖類、乳化剤、安定剤(ピロリン酸Na)、保存料(亜硫酸Na) 調理方法 冷水(10℃以下)200ccに対しパウダー100gを撹拌しながら加え、ハンドマッシャーで搾り出すか、平に伸ばして細長く切り、油（約180...