【商品特徴】霧島山麓はごぼうの産地。 有機質をたっぷり含んだ土壌が広がり、香り高くやわらかいごぼうが育ちます。 ごぼうは本来秋に収穫されるのですが、若ごぼうの収穫は初夏。成長し切ったごぼうに比べるとやわらかく、固い筋が少ないため、歯切れの良い食感です。 カリカリと適度な歯ごたえとごぼうの香りが豊かな醤油漬けです。 素材の良さが活きるよう、醤油、三温糖、米黒酢が絶妙な配合で使われています。お好きな大きさにカットするだけで食べられます。 商品説明 原材料 ごぼう、漬け原材料[砂糖、しょうゆ、食塩、米黒酢]/調味料(アミノ酸)、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む) ...