商品情報 商品詳細 そば100％の当店自慢の純粋な花粉（打粉）です！！ 玄そばを割った時に出る実の中心部分のみを集めた貴重なものです。 水分を含んでもまとまりにくいでんぷん質の性質から、蕎麦の打粉として使用します。 花粉が上質なものだと非常においしい「蕎麦湯」がいただけます。6kg以上お買い求めのお客様はこちらの方がお買い得となっております。 ぜひ、御利用下さい。 名称打粉原材料名玄そば（国内製造） 商品包装業務用の3層クラフト紙袋を使用。 内容量10kg 賞味期限製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法高温・多湿を避け、冷暗所にお...