洋ナシのシロップと卵黄などから作ったアングレーズソースに生クリームとメレンゲを合わせ高級洋ナシリキュール入りムース。 ざっくり切った洋ナシコンポートが入った大人のケーキ。 日本のフランス菓子に多くの影響を与えた先駆者ジャン・ミエから直接教えてもらったレシピにちょっとお酒を抑えたケーキです。 冷凍でお届けするため、いつでも新鮮な味わいを楽しめます。誕生日や記念日、お祝いの贈り物としても最適です。ダンファンの本格ケーキで、大切な人とのひとときをより特別なものに変えてみませんか。名称 シャルロット ポア (生菓子) 原材料名　卵 (国産) 砂糖、生クリーム　(乳成分を含む)、洋梨、小麦粉、牛乳、酒、...