新感覚・新ジャンルなスッキリ・サッパリ「梅酒」 「ゆず」と「塩」ってどんな相性？と、疑問に思いましたが、これイケます。 天然ミネラルたっぷりの「塩」をほんのひとつまみが「ゆず」の柑橘特有の 酸味が旨味に変わります。この隠し味的な「塩」がいいですね。 チルドストレートもいいですが、ソーダ割りもオススメです。後味もサッパリ 爽やかです。焼肉あとのお口直しにいいかも。 産　　地 滋賀県 蔵　　元 北島酒造 原　　料 ゆず、清酒、糖類、塩 アルコール度数 7度 精米歩合 - 日本酒度 - 酸　　度 - 容　　量 720ml