伝統製法で漬け込んだ深みのある味わい  ■ 高菜漬 契約栽培された高菜と風味・食感を引き出す粒子の細かいオーガニック天日塩を使用。 一枚一枚丁寧に、伝統の「手仕込み製法」で漬けました。 保存料や着色料は一切不使用。 ＜高菜漬けのおいしい召し上がり方＞ 水でさっと洗ってからお召し上がりください。 【高菜の油炒め】 高菜を刻んで、鷹の爪やニンニクをお好みで入れて一緒に炒めます。ごま油を少量入れたり、炒りごまを入れることでさらに香ばしく仕上がります。 【高菜のチャーハン】 高菜を刻んで、ごはんと一緒に醤油・塩・こしょうで味付けをしながら炒める...