良質の天草を100％原料に山あいの冷涼な気候をいかした伝統製法でつくられる山岡細寒天。 なかでも特別な天筒により通常よりさらに細くつき出した極細の糸寒天を食べやすく調理しやすいハーフサイズにカットしました。 ところてんを突き出す工程で細くても崩れない強度があることは、それだけ成分が濃く、ごまかしのない高い品質の寒天である証でもあります。 通常35センチ長の山岡糸寒天を、小さな鍋でも調理しやすく、まだそのまま水に戻してサラダやさまざまな調理メニューなどに使いやすいようにハーフサイズにカットした商品です。 に戻してそのままサラダやお料理の素材に。煮溶かしてさまざまなデザートや料理メニューに。食物繊...