お店TOP＞フード＞酵母・菌類＞麹＞米麹(米こうじ)＞プラス 乾燥米こうじ (300g*4コセット)【プラス 乾燥米こうじの商品詳細】●乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。●乾燥こうじを利用して、味噌、塩糀、しょうゆ糀、甘酒が作れます。【品名・名称】乾燥米こうじ【プラス 乾燥米こうじの原材料】米こうじ(米(アメリカ産)、種こうじ)【栄養成分】100g当たりエネルギー：370kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：1.0g、炭水化物：84.3g、食塩相当量：0.01g【保存方法】直射日光を避け、涼しいところで保存してください。【注意事項】・本品製造工場では大豆を含む製品を生産しています...