DON PAPA RUMフィリピンのヴィザヤ諸島にあるネグロス島で造られる、プレミアム・スモールバッチラム。2012年にフィリピン初のプレミアムラムブランドとして始まりました。ネグロス島の中心にある活火山・カンラオン山の周りには、豊饒で肥沃な大地にサトウキビ畑が広がり、ネグロス島のさとうきびは、スクロース（ショ糖）を含む割合が世界もっとも多い一つと言われます。ネグロス島のさとうきびを100%を使用し、カンラオン山の山麓の蒸留所で蒸留されたモラセス（糖蜜）は、そのままその場所でオーク樽で熟成されます。ラベルに記されるフィリピン革命の英雄パパ・イシオ、そして幻想的なネグロス島の自然にインスパイアさ...