結着剤・発色剤・保存料などの食品添加物、更にうま味調味料を一切不使用で仕上げた、≪仙台勝山館ソーセージ≫シリーズ完全無添加のソーセージ。 「吟醸粕漬け」は伊達家御用蔵「勝山」の純米吟醸酒を絞った時に出る吟醸粕を使用。ソーセージを羊腸に詰めた後、2日間酒粕と味噌の入った箱で漬け込み、香りをソーセージに移します。焼いてお召しあがりください。 キーワード 結着剤 発色剤 保存料 化学調味料 食品添加物 不使用 無添加 完全無添加 オーガニック 天然 安心 安全 老舗 仙台勝山館 勝山館 美味しんぼ 漫画 紹介 究極のソーセージ メディア 雑誌 新聞 テレビ 受賞 本場 ドイツ DLG 金賞 受賞 高...