酸味が少なく、色が濃く、マイルドな味わいです。 カカオの殻を除去する前の焙煎は低温で行っているため風味が損なわれていません。 コートジポワール、ガーナ、ドミニカ、ペルー、コロンビアで収穫されたカカオをブレンドしています。 海外認定カカオ使用。 使用方法 ティースプーン2、3杯のココアと同量の砂糖を少量の牛乳と一緒に手鍋に入れてよく練り合わせ、中火にかけてから140ml程の牛乳を少しずつ加えながら温め、沸騰直前に火からおろしてください。砂糖、ココアの分量はお好みで調整してください 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また開封後は冷暗所で保管し、早めにお召し上がりください。 ご注...