美味しい牛乳を作るには！ こんな大草原で作られています！ 広い牧草地からは、牛さんたちに充分な餌が生産され、化学肥料は一切使用せず、糞尿を富栄養化にならないように微生物が分解する量を効率よく完全投入する、循環農法を行っています。こうして育つ牧草は自然な甘みが増し、美味しい牛乳が出来ます。このように美味しい牛乳から作る乳製品、チーズやヨーグルト、ミルクキャラメルは最高のおいしさです！ 土づくりに熱意を持っています！ 乳牛が食む牧草の良し悪しは牛乳・乳製品の品質にまで大きく影響します。 当牧場は10年以上牛が食む牧草・土壌の分析を行いながら、不要な化学肥料を使用せず排泄された有機質を土に還元する循...