糖度を55%前後に、そのままでも使いやすい粘度に仕上げた栗のペーストです。 栗のまろやかな風味と鮮やかな黄色が特徴です。 規格が300gと少量なので、ロス無く使用できます。 栗は生原料を用いると渋皮がはがれにくいなど加工が難しく手間がかかりますが、本品はそのまま使用できます。 お菓子の材料やパンなど、いろいろなメニューにご使用ください。 原材料・成分 くり、砂糖、水あめ、クチナシ黄色素、ビタミンC