TEJAKULA テジャクラ バリ島の完全天日塩 あらじお・キューブ・パウダー選べる3タイプ 150g ｜テジャクラとは？ 機械も使わず火も使わず、 海と太陽とココナッツと 職人の手仕事だけでつくられた 大自然そのままの「生」の海塩です。 『TEJAKULA』は、火入れを行う多くの塩とは異なり、赤道直下バリの強い日差しのみを利用した「完全天日乾燥」で作られています。 そう、使うのは、海と大地と太陽の力だけ。 大自然のミネラルバランスをくずさない、海そのままの「生」の塩なのです。 海塩ならではの自然な「食感」と「甘み」が、素材本来の旨味を一段と引き立たせます。インドネシア バリ島の最北端「テジャ...