・原材料は「国内産有機玄米」100％なので、安全・安心の有機JAS認定取得。 ・砂糖は加えず、ノンアルコールなので小さなお子様にも安心で、甘酒本来のお米の甘みや深みのある発酵の香りが特徴です。 ・独自の「蔵付き麹菌」で麹にして作った玄米麹100％の全麹仕込み(かけ米をしていません)なので、玄米ならではの深いコクが味わえます。 ・白米甘酒にはない「玄米」ならではの栄養があり、玄米の発酵(麹菌による分解)により吸収の良いぶどう糖、アミノ酸等になっています。 補足：かけ米(掛米)とは酒母やもろみを仕込む際に加える蒸した米 【お召し上がり方】 ・本品1袋を器に入れ、水やお湯などを170cc(2倍希釈)...