内容量 1袋150g 賞味期限 製造から1年 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 原材料名 もちきび（北海道・岩手） 商品説明 日本においても古くから栽培されていましたが、古代の記録にはないため、あわ、ひえ、稲よりも遅れて伝来したと考えられています。見た目どおり、“黄実”が語源でキビと呼ばれるようなったと言われますが、品種により白っぽいものや褐色のものもあります。 栄養価としては、ビタミンB1、B6、亜鉛、ナイアシンが豊富でして、黄色い色素はポリフェノールで抗酸化性に優れています。 小粒な雑穀としてはコクや甘みが強く、冷めてからも、もちもちした食感が残ります。...