原材料 大豆（分別生産流通管理済み）、豆腐用凝固剤、重曹 規格 130g 商品説明 「鶴羽二重」のこうや豆腐です。標高およそ600メートル、東西を南アルプスと中央アルプスに囲まれた水と空気のきれいな地で、日量3000トンの豊富な地下水を使っておいしいこうや豆腐が作られております。ハーフカットですので、どの様なお料理にも使いやすいサイズです。ふくめ煮を始め、様々な料理にご使用ください。 栄養成分（100g当り） エネルギー　524kcal、たんぱく質　51.8g、脂質　34.3g、炭水化物　3.6g、ナトリウム　420mg、カルシウム　482mg、鉄　7.0mg、食塩相当量　1.1g 加工地 長...