「わが家のちゃぶ台」は日本一の茶処・静岡を代表する牧之原台地にあり、 明治時代から5代に渡って茶問屋を営んできました。 100年余り培ってきた。その時々の緑茶の最良の産地・良質な茶葉を見極める技術と経験を生かした、お茶をご提供しております。 使用する茶葉は、牧之原産・掛川産など、静岡を代表する産地を使用しております。 そんな茶葉を生かす「深蒸し製法」。通常の緑茶よりじっくり蒸し上げる事で、 肉厚茶葉の旨味を最大限に引き出す。 長く蒸すことにより組織が分解され、渋み・苦みが減り、テアニン（お茶の甘味成分）が増え、 きれいなグリーンでまろやかな甘みと深いコクの緑茶になります。 創業より100年余り...